今日はカレーだ カレーづくりは昔から私の分担です。 材料はごく普通ですが、ニンニクとショウガを入れるのが我が家のカレーです。 まずは、ニンニクとタマネギを炒めます。 独特の辛さと香りがでてきます。 次にタマネギを飴色になるまでじっくり炒めます。…