リタイアおじさんの介護とシニアライフ

名古屋市在住の70歳。要介護4(身障手帳1級)の妻を在宅介護しつつ、シニアライフをそれなりに楽しんでいます。

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2021-10-19から1日間の記事一覧

漬物づくりを始めました

まずは浅漬けから 漬物はお酒のつまみにもなるので、時々スーパーで買っていました。 先週の月曜日、スーパーで見つけたのがこれ! エバラ浅漬けの素。 www.ebarafoods.com 野菜をきざんでラップに入れ、浅漬けの素をかけてもんだ後、冷蔵庫で30分ほど冷やせ…